Assalamu'alaikum! Malam-malam gini, makan sandwich ayam panggang yuk! (nggak cocok ah, buat besok siang aja... Walaupun buat besok siang, siapin dulu resepnya yah 😉)
Bahan:
- 6 lembar roti tawar berbentuk persegi
- 1 buah dada ayam tanpa kulit
- 2 sdm bumbu steak
- Merica
- 50 g mentimun kyuri, iris tipis
- 1 buah tomat, iris ½ cm
- 30 g keju, parut kasar atau iris
- ½ sdm margarin
Cara membuat:
- Lumuri dada ayam dengan bumbu steak dan merica. Simpan dalam lemari pendingin selama ½ jam.
- Panggang sampai matang dengan diulas sedikit margarin. Kalau mau lebih praktis, letakkan di atas wajan antilengket yang diulas sedikit margarin. Bakar satu sisi sampai kecokelatan. Balikkan dan bakar lagi sampai matang.
- Letakkan sebelah dada ayam bakar pada selembar roti dan sebelah lagi pada lembaran roti yang lain.
- Setelah dingin, susun irisan tomat dan mentimun di atas daging ayam. Taruh selembar roti di atasnya.
- Ulas permukaan roti yang diatas dengan margarin. Taburi keju. Taruh di atasnya selembar roti lagi. Tekan supaya rapi.
- Kini tersedia 2 buah sandwich yang terdiri atas 3 lapis. Irislah secara diagonal sandwich tersebut hingga didapat 4 segitiga sandwich.
- Bungkus masing-masing dengan plastik rekat.
credit: http://intisari.grid.id
Menarik..boleh buat sarapan besok
BalasHapus